RUEDA DE LOS ALIMENTOS
- FERNANDO IGLESIA
- 13 jul 2018
- 1 Min. de lectura
Actualizado: 3 sept 2018

Nuestra alimentación debe ser siempre saludable, debemos tener en cuenta la rueda de los alimentos para comer sanos y estar mejor nutridos.
LA NUEVA RUEDA DE LOS ALIMENTOS
Los cambios que han surgido en los últimos años con respecto a la alimentación de los españoles hacía necesaria la actualización de los contenidos de la rueda, naciendo así LA NUEVA RUEDA DE LOS ALIMENTOS.
En esta nueva versión de la rueda, los alimentos pasan de 7 a 6 grupos, y podemos observar en el gráfico adjunto que se indica la importancia relativa en la dieta de los alimentos pertenecientes a los distintos grupos por el distinto tamaño de las porciones de la rueda.
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GRUPO I: Energéticos Composición predominante en Hidratos de Carbono: Productos derivados de los Cereales, Patatas, Azúcar
GRUPO II: Energéticos Composición predominante en Lípidos: Mantequilla, Aceites y Grasas en general
GRUPO III: Plásticos Composición predominante en Proteínas: Productos de origen lácteo (Leche, Quesos, Yogurt...)
GRUPO IV: Plásticos Composición predominante en Proteínas: Cárnicos, Huevos y Pescados, Legumbres y Frutos Secos
GRUPO V: Reguladores Hortalizas y Verduras
GRUPO VI: Reguladores Frutas.
Tomado (http://www.auxiliar-enfermeria.com)
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